酱汁辣椒

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美璇789
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烧烤时调的酱汁没用完，让我做辣椒吃，味道很好！这种方法简单方便，适合蔬菜！

酱汁辣椒的用料

辣椒 6个 甜面酱 1-2勺
蒜蓉酱 2勺 一品鲜黄豆酱 1勺
白糖 1-2勺 白醋 1勺
鸡精 。芝麻。孜然 适量 蚝油 半勺

酱汁辣椒的做法

酱汁辣椒的做法图解1

步骤1

辣椒洗干净，把头弄掉
酱汁辣椒的做法图解2

步骤2

怕辣的把心扣掉，如果给孩子吃就把辣椒劈开把辣椒的筋用刀刮掉，注意要带上手套不让手会辣，
酱汁辣椒的做法图解3

步骤3

平锅放入适量的油，开时煎辣椒，怕油嘣的可以盖上锅盖
酱汁辣椒的做法图解4

步骤4

把辣椒煎到各个面都蔫吧了，
酱汁辣椒的做法图解5

步骤5

三种酱加蚝油鸡精糖醋芝麻孜然到小碗里加少量水调成汁，
酱汁辣椒的做法图解6

步骤6

调好的汁掉进煎好的辣椒里，翻几下，
酱汁辣椒的做法图解7

步骤7

辣椒翻几下都粘上汁了，关火完成！
酱汁辣椒的做法图解8

步骤8

装盘就可以了！

酱汁辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 美璇789 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

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