荷兰豆杏鲍菇

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很是清淡的一道菜。

荷兰豆杏鲍菇的用料

荷兰豆 200g左右 杏鲍菇 200g左右
蒜 2瓣 油，盐，糖，鸡精 适量

荷兰豆杏鲍菇的做法

荷兰豆杏鲍菇的做法图解1

步骤1

合照
荷兰豆杏鲍菇的做法图解2

步骤2

荷兰豆清洗干净，放入沸水中烫30秒左右，捞出待用
荷兰豆杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅烧热加入少量油，加入蒜片爆香
荷兰豆杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入切片的杏鲍菇，稍微多煎一会，我喜欢那个焦香的味道
荷兰豆杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入焯好的荷兰豆，快速加入适量盐.鸡精和一点点糖，加糖是为了提鲜，快速翻炒几下，关火出锅，加入荷兰豆后就不要炒太长时间，不然荷兰豆就不清脆了

荷兰豆杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 toffee_y 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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