海胆蒸蛋

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海胆蒸蛋的用料

海胆 鸡蛋
醋 蒸鱼豉油
香油 芥末油

海胆蒸蛋的做法

海胆蒸蛋的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋打散 加鸡蛋液三分之一的水，做开水 上锅蒸。
海胆蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋半熟 大部分凝固时，放入海胆继续蒸 海胆变硬即可。关火出锅！
海胆蒸蛋的做法图解3

步骤3

在碗里放入两勺醋，一勺蒸鱼豉油 一点点芥末油 搅拌均匀淋在鸡蛋羹上！鲜味十足！开动吧！

海胆蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 摩卡羽毛 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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