油炸腐皮卷

4.9万 浏览 657 收藏
收藏
米苏0810
米苏0810 米苏0810
＋ 关注

油炸腐皮卷的用料

豆腐皮 2张 虾仁 150克
猪肉米 100克 豆腐 1块
鸡蛋 1个 盐 7克
胡椒粉 适量 淀粉 15克
面粉 适量

油炸腐皮卷的做法

油炸腐皮卷的做法图解1

步骤1

虾仁洗净去筋，与肉米用黄酒腌制几分钟，然后一起用料理机打成泥。
油炸腐皮卷的做法图解2

步骤2

豆腐用水煮几分钟，捞出压成泥。
油炸腐皮卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入虾肉泥与豆腐泥，再加入盐，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
油炸腐皮卷的做法图解4

步骤4

两张豆腐皮铺平，馅料放上卷成长条状。
油炸腐皮卷的做法图解5

步骤5

每隔4-5厘米用绳系紧。
油炸腐皮卷的做法图解6

步骤6

均匀沾上面粉。
油炸腐皮卷的做法图解7

步骤7

放入油锅用温油炸熟。
油炸腐皮卷的做法图解8

步骤8

捞出后沥干油分，解开系绳，切成粒状。
油炸腐皮卷的做法图解9

步骤9

成品外脆里嫩，鲜香爽口。

油炸腐皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 米苏0810 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炸 香

油炸腐皮卷的其他做法更多

油炸腐皮卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

油炸腐皮卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸腐皮卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 油炸腐皮卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活