豌豆糯米饭

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芊蔚2014
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豌豆糯米饭的用料

糯米 500克 豌豆仁 200克
五花肉 150克 盐 适量
黄酒 少量 生抽 少量
鸡精 少量

豌豆糯米饭的做法

步骤1

糯米泡4小时

步骤2

将五花肉切小块，小火煸出油后，将豌豆仁倒入，加盐、生抽、黄酒炒至半熟

步骤3

将炒好的豆仁和泡好的糯米拌匀

步骤4

倒入锅里，加水（和平常做饭差不多水量）最小火烧40分钟，期间不时倾斜一下锅的位置，不要让火老在一个地方烧。

步骤5

加入鸡精拌匀。

豌豆糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 芊蔚2014 编写，未经授权不得转载

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