冬瓜紫菜粉丝鸡蛋汤

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像狐狸的猫
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家里的冬瓜只有一小盘了，炒菜肯定不够，索性做汤，好家伙，竟然一大盆

冬瓜紫菜粉丝鸡蛋汤的用料

冬瓜 切片后一小盘 紫菜 少许
粉丝 一小把 鸡蛋 一个
盐 一勺 鸡精 少许
蚝油 几滴 油 少量

冬瓜紫菜粉丝鸡蛋汤的做法

冬瓜紫菜粉丝鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

油热，放入冬瓜翻炒，加水没过冬瓜，放入紫菜，等水快煮开时放入泡过的粉丝，放入盐，鸡精；水开后淋入打散的鸡蛋，放几滴蚝油，出锅

冬瓜紫菜粉丝鸡蛋汤的烹饪技巧

水一定要多放些，因为粉丝也会吸一点水。放鸡蛋看着颜色好看一点，鸡蛋要打散。冬瓜不要炒太久，否则就都碎到汤里了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-11

©本菜谱的做法由 像狐狸的猫 编写，未经授权不得转载

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