河虾玉米饼

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河虾玉米饼的用料

小河虾 160g 小葱 一根
姜,蒜 3g 鸡蛋 一个
3g 适量

河虾玉米饼的做法

河虾玉米饼的做法图解1

步骤1

辅料准备好,小河虾洗净。葱,姜,蒜切碎与鸡蛋搅拌到一起。如果有姜汁,蒜汁直接滴入几克,更利于搅拌均匀。
河虾玉米饼的做法图解2

步骤2

用鸡蛋和适量水混合玉米糊,然后包裹河虾,我第一次的玉米糊水多了,o(╯□╰)o
河虾玉米饼的做法图解3

步骤3

锅底放油,因为是不粘锅,所以放一点油即可。
河虾玉米饼的做法图解4

步骤4

用勺子将食材一团团放入锅中,轻轻按压成饼状,保持中火煎至有河虾的香味。
河虾玉米饼的做法图解5

步骤5

金黄中略带小葱的翠绿……另外一侧煎至大约前一侧的四分之三时间即可。避免没有被玉米糊包裹的河虾糊掉。
河虾玉米饼的做法图解6

步骤6

出锅上盘……味道真心不错,一定要趁热吃(⊙o⊙)哦……

河虾玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-11

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