苏格兰黄油饼干

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绝色妖
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这是在微博上看介绍国家里有这个，记下来做做看，还可以

苏格兰黄油饼干的用料

黄油 120g 低筋面粉 150g
糖粉 40g 淀粉 25g
盐 八分之一茶勺 奶粉 一大勺

苏格兰黄油饼干的做法

苏格兰黄油饼干的做法图解1

步骤1

把面粉，奶粉，淀粉，盐拌匀
苏格兰黄油饼干的做法图解2

步骤2

用搅拌器把黄油打发蓬松，分3次加入糖份打匀
苏格兰黄油饼干的做法图解3

步骤3

把粉类倒入黄油中，轻轻搅拌，用手压成面团
苏格兰黄油饼干的做法图解4

步骤4

把面团用擀面杖擀成1厘米厚面饼，放冰箱冷藏一会
苏格兰黄油饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热150度，把饼拿出来回软，做成自己想要形状。烤30分钟就好了。放凉行。

苏格兰黄油饼干的烹饪技巧

这个真不适合夏天做，天热，黄油多，面会很粘，不好擀。我这不算成功，因为我家少爷把温度给我调到200，等我看的时候都上色太重了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-11

©本菜谱的做法由 绝色妖 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 伊可新

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