小炒肉拌饭

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妮妮郑
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小炒肉拌饭的用料

肉片 十块钱左右 尖椒 三个（适量）
酱油 适量 盐 适量
葱姜 适量 料酒 适量
糖 少量（可不放） 鸡精 少量

小炒肉拌饭的做法

小炒肉拌饭的做法图解1

步骤1

尖椒切段
小炒肉拌饭的做法图解2

步骤2

肉片准备好备用
小炒肉拌饭的做法图解3

步骤3

葱姜切丁备用
小炒肉拌饭的做法图解4

步骤4

倒入豆油（多放些），七分热的时候加入葱姜 将肉片放入锅内翻炒
小炒肉拌饭的做法图解5

步骤5

加料酒去腥，加酱油润色，放入备用的尖椒 加入糖翻炒
小炒肉拌饭的做法图解6

步骤6

出锅前加盐和鸡精炒匀 出锅
小炒肉拌饭的做法图解7

步骤7

把炒好的菜放入饭里 就完成啦！

小炒肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-11

©本菜谱的做法由 妮妮郑 编写，未经授权不得转载

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