炒肉丝刀削面

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炒肉丝刀削面的用料

刀削面 一斤 五花肉 一两
西红柿 一个 青菜 三四棵
青椒 一根 豆瓣酱 一勺
绿豆芽 一把 葱姜蒜 适量
盐生抽 适量

炒肉丝刀削面的做法

炒肉丝刀削面的做法图解1

步骤1

肉丝葱姜蒜末
炒肉丝刀削面的做法图解2

步骤2

配菜
炒肉丝刀削面的做法图解3

步骤3

锅上水煮刀削面
炒肉丝刀削面的做法图解4

步骤4

快熟时候放青菜，烧开出锅过凉水
炒肉丝刀削面的做法图解5

步骤5

炒锅放油炒肉丝变色放豆瓣酱入味
炒肉丝刀削面的做法图解6

步骤6

放西红柿炒化
炒肉丝刀削面的做法图解7

步骤7

放包菜丝绿豆芽青椒炒熟调花椒胡椒粉生抽
炒肉丝刀削面的做法图解8

步骤8

把过凉水的面条控干水放菜上翻炒均匀
炒肉丝刀削面的做法图解9

步骤9

快没有水分时出祸
炒肉丝刀削面的做法图解10

步骤10

装盘，就这么简单

炒肉丝刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

©本菜谱的做法由 函谷钓客 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条

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