薄饼披萨

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薄饼披萨的用料

高筋面粉 60g 鸡腿 1个
培根 1片 青椒 1个
香菇 两个 鸡蛋液 15g
洋葱 半个 马苏里拉 适量
玉米粒 少许 黑胡椒粉 适量
盐 适量 橄榄油 适量
番茄酱 适量

薄饼披萨的做法

步骤1

面粉加入10克蛋液、少许盐、水、两三滴橄榄油和面，揉匀后静置20分钟，擀成薄薄一层面皮

步骤2

鸡腿提前一晚腌制好，去骨后切成块，培根，洋葱、青椒、香菇切小块

步骤3

锅中入少许油烧热，下鸡肉块翻炒、再下培根和所有菜丁翻炒，加少许黑胡椒粉少许盐调味

步骤4

饼皮表面抹均匀的番茄酱，再将炒过的所有肉菜丁均匀铺在上面，最后撒些玉米粒，表面撒马苏里拉芝士碎

步骤5

饼边可刷层蛋液，入烤箱200度烤15分钟，再转150度烤5分钟
薄饼披萨的做法图解6

步骤6

饼皮焦黄即可

薄饼披萨的烹饪技巧

8寸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

©本菜谱的做法由 yoonjae_帽帽 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烤 香 烘焙

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