脆皮鸡腿

1.6万 浏览 124 收藏
收藏
猫小咪儿
猫小咪儿
＋ 关注

材料很简单！做法也简单！

脆皮鸡腿的用料

鸡腿 两个 照烧汁 适量

脆皮鸡腿的做法

脆皮鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿脱骨！剪刀即可！皮要尽量完整
脆皮鸡腿的做法图解2

步骤2

肉厚的地方要切花刀，入味。
脆皮鸡腿的做法图解3

步骤3

锅少油！无油也可。鸡腿自己会出油！
脆皮鸡腿的做法图解4

步骤4

皮儿朝下。入锅煎起！
脆皮鸡腿的做法图解5

步骤5

出了脆皮儿，即可！大约需要十五分钟，小火，耐心煎！出油！如果油多，要倒出，才能煎出脆皮！
脆皮鸡腿的做法图解6

步骤6

照烧汁！可以超市买！也可以自己配！秘籍：白糖，高度白酒，酱油，料酒，耗油，比例1：3：2：1：3
脆皮鸡腿的做法图解7

步骤7

照烧汁入锅，不要末过皮，也不要倒在皮儿上！这样会不脆。
脆皮鸡腿的做法图解8

步骤8

十五分钟左右就熟拉！出锅！把锅里剩的汁，淋在鸡腿上！

脆皮鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

©本菜谱的做法由 猫小咪儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

脆皮鸡腿的其他做法更多

脆皮鸡腿的全部作品更多

上传我做的这道菜

脆皮鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆皮鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 脆皮鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活