土豆烧茄子

6.4万 浏览 739 收藏

喜欢吃西红柿,夏天来了,酸酸的,很开胃,做菜时喜欢加点西红柿(^_^)

土豆烧茄子的用料

西红柿 一个 土豆 一个
长茄子 一根 生抽
十三香 姜粉
胡椒粉

土豆烧茄子的做法

步骤1

茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了,长茄子,土豆,西红柿都切块备用。

步骤2

用油把土豆煎的两面都焦黄;土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过一遍油;

步骤3

煎好茄子后,把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐,油,胡椒粉,姜粉,十三香,生抽调味,加少许水煮3分钟即可;
土豆烧茄子的做法图解4

步骤4

出锅装盘。吃吧!

土豆烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-13

你当前的位置:豆果美食 > 土豆烧茄子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 土豆烧茄子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活