葡萄奶酥 purple butter cookies

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葡萄奶酥 purple butter cookies的用料

低筋面粉 150g 黄油 80g
蛋液 25ml 白砂糖 45g
葡萄干 60g 蛋液(装饰用) 适量

葡萄奶酥 purple butter cookies的做法

步骤1

黄油室温融化加入白糖打均匀

步骤2

加入蛋液搅打均匀,打好的mixture应该是蓬松细腻的

步骤3

加入葡萄干,筛入面粉,混合成面块。用擀面杖擀为厚度约1cm,用刀切成方块,(大小自己决定),涂上蛋液。烤箱上下层175°C,20分钟(具体根据自家烤箱温度高低进行调整)。
葡萄奶酥 purple butter cookies的做法图解4

步骤4

成品

葡萄奶酥 purple butter cookies的烹饪技巧

葡萄干糖分很高,所以不用加太多糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-13

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