冰淇淋（无奶油）

3.9万 浏览 469 收藏
收藏
李小李li**aoli
李小李li**aoli
＋ 关注

冰淇淋（无奶油）的用料

蛋黄 2个 全脂牛奶 200ml左右
白糖 适量 柠檬汁或白醋 适量，去腥味
酸奶 可有可无

冰淇淋（无奶油）的做法

步骤1

蛋黄加白糖打发，有打蛋器最好，没有的想我手动很累！需要加一点柠檬汁或白醋，为了去腥味

步骤2

加热牛奶，微微有气泡即可

步骤3

将牛奶倒入刚刚的蛋液中，顺着碗边边倒边搅拌，不用都倒进去，有一点就行

步骤4

将刚才的蛋奶液倒回牛奶中，在煮一下，主要是为了消毒，这次要煮开，消毒嘛！

步骤5

将蛋奶液晾凉，加入一盒酸奶，也可以不放，然后放冰箱冷冻吧！最好白天做，两个小时左右搅拌一次，以免冻成冰疙瘩！哈哈！
冰淇淋（无奶油）的做法图解6

步骤6

美食展示咯！

冰淇淋（无奶油）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 李小李li**aoli 编写，未经授权不得转载

冰淇淋（无奶油）的其他做法更多

冰淇淋（无奶油）的全部作品

上传我做的这道菜

冰淇淋（无奶油）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰淇淋（无奶油）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 冰淇淋（无奶油）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活