萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）

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SusanTing
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萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）的用料

萝卜干碎 1包 鸡蛋 3个

萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）的做法

萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，萝卜干碎洗净沥干。
萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）的做法图解2

步骤2

油锅热下萝卜干碎爆炒1分钟
萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）的做法图解3

步骤3

把萝卜干碎集中铺平，均匀倒入蛋液，确保所有萝卜碎都有沾到蛋液。待蛋液稍凝固，小心翻面，待两面都金黄色，就大功告成了！（出锅是不要用铲子铲会碎掉，把油锅拿起直接轻轻用铲子慢慢倒出）
萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）的做法图解4

步骤4

佐粥最佳选择！

萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 SusanTing 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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