西葫芦炒榨菜

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绝对原创，西葫芦切片得时候还没有想好要怎么做呢，本来想炒海米得，但是它哪里去了，找不到？无意中看到一袋榨菜，遂决定来个原创试试。简单易学哦

西葫芦炒榨菜的用料

西葫芦 1个 包装榨菜 一袋
盐 少许 大蒜 5瓣左右
油 少许

西葫芦炒榨菜的做法

西葫芦炒榨菜的做法图解1

步骤1

油微热放入拍好得蒜瓣，随意油温上升，慢慢煸出香味
西葫芦炒榨菜的做法图解2

步骤2

香味出来后，放入切好得西葫芦片，翻炒
西葫芦炒榨菜的做法图解3

步骤3

放西葫芦开始变成透明状得时候，加入少许盐，翻炒l
西葫芦炒榨菜的做法图解4

步骤4

打开要放入得榨菜
西葫芦炒榨菜的做法图解5

步骤5

放入半袋榨菜后，翻炒，这时看到西葫芦已经上色，继续翻炒，可以尝一下西葫芦味道，如果味道淡，这时可以再加入一点盐
西葫芦炒榨菜的做法图解6

步骤6

在继续翻炒，直至西葫芦变成通透状，味道与榨菜融合
西葫芦炒榨菜的做法图解7

步骤7

出锅，装盘

西葫芦炒榨菜的烹饪技巧

少油 少盐，西葫芦切片不要太厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 VIcky's私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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