凉拌小木耳

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炎炎夏日吃太油腻的不舒服～凉拌菜爽口美味～木耳有补血～排毒等功效～还可以减肥哦～这也是我减肥阶段常吃的～

凉拌小木耳的用料

干木耳 10朵 朝天椒 3个
香菜 1棵 蒜蓉 2勺
醋 1勺 生抽 2勺
盐 适量 鸡精 适量

凉拌小木耳的做法

凉拌小木耳的做法图解1

步骤1

木耳用冷水泡发去蒂～
凉拌小木耳的做法图解2

步骤2

把辣椒香菜蒜蓉切好备用～木耳下热水锅里烫3分钟～出锅用冷水泡着～
凉拌小木耳的做法图解3

步骤3

把水沥干～木耳放入一个较大的容器～加入辣椒碎，蒜蓉，香菜，盐，醋，生抽，鸡精一起拌好～盛盘即可。

凉拌小木耳的烹饪技巧

选小朵的黑木耳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-14

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