菠菜煎饼

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孩子不喜欢吃菠菜，医生说让多吃蔬菜

菠菜煎饼的用料

鸡蛋 菠菜
面粉 西葫芦
盐 五香粉
耗油

菠菜煎饼的做法

菠菜煎饼的做法图解1

步骤1

取适量的菠菜，用豆浆机加水打汁，用滤网过滤下

步骤2

西葫芦擦丝，不用太长，加入鸡蛋两枚，加入菠菜汁，放盐，五香粉，耗油调味并打匀

步骤3

锅中热少许油，摊既可，一般放入粘糊时不放油，上一张饼会有少许锅底留油，待饼翻时，在顺着饼边翻去锅底少许油，这样背面有饼花（第一张正面得放油啊）

菠菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-14

©本菜谱的做法由 小糖糖妈妈 编写，未经授权不得转载

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