素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁

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素馅饺子包的时候不同于肉馅的，一定要多包馅料，吃的过瘾这样

素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁的用料

韭菜 500g 虾仁 250g
鸡蛋 6个 盐 适量
油 鸡精

素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁的做法

素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁的做法图解1

步骤1

1.韭菜洗净切末 2.锅内入油，炒鸡蛋，把鸡蛋炒末 3.虾仁入韭菜鸡蛋馅料中，放油，调料品搅拌均匀。
素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁的做法图解2

步骤2

包素馅大馅的，皮擀大些，包如同小包子，这样吃过瘾。肉馅的就不能这样包。
素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁的做法图解3

步骤3

煮饺子，过三遍水
素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁的做法图解4

步骤4

出锅

素馅饺子——鸡蛋韭菜虾仁的烹饪技巧

虾仁是提前剥好的，冷冻在冰箱中，随吃随拿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 馋嘴bobo 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子

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