清淡版五色烤鱼

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七七0601
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老公不能吃辣，我又很想吃烤鱼。只好自己动手，烤完了吃的时候自己碗里加老干妈

清淡版五色烤鱼的用料

草鱼 豆腐
金针菇 黑木耳
春笋 胡萝卜
大葱 豆瓣酱
姜 大蒜
盐

清淡版五色烤鱼的做法

清淡版五色烤鱼的做法图解1

步骤1

草鱼一条，中间破开，鱼背上切几道。用盐抹匀后在缝隙里面塞上姜片
清淡版五色烤鱼的做法图解2

步骤2

放入烤箱200度烤20分钟先，20分钟后肉眼观察下，到了两边有点点焦了撒上孜然继续烤10分钟左右
清淡版五色烤鱼的做法图解3

步骤3

把各种配料切成一盘
清淡版五色烤鱼的做法图解4

步骤4

加入葱蒜炒香后加入配料翻炒后加入水炖煮一会儿，等鱼烤好
清淡版五色烤鱼的做法图解5

步骤5

水煮开后加豆腐干
清淡版五色烤鱼的做法图解6

步骤6

鱼烤好后铺到汤上，加入葱花。也可以加点胡椒粉，没有不加也行。开吃咯

清淡版五色烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 七七0601 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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