素三鲜 洋葱茄子青椒

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心澄体静
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这道菜所用的食材不像绿叶菜择洗麻烦，操作简单!三种食材搭配，营养均衡，加入黄油和虾籽酱炒出了肉和海鲜的味道!无论做面浇头和盖浇饭都可以很美味

洋葱茄子的用料

茄子 3条 青椒 3只
洋葱 1只 盐 少量
虾籽酱 1勺 生抽 适量
黄油 20g

洋葱茄子的做法

素三鲜 洋葱茄子青椒的做法图解1

步骤1

茄子切条备用
素三鲜 洋葱茄子青椒的做法图解2

步骤2

青椒切丝，洋葱切细备用
素三鲜 洋葱茄子青椒的做法图解3

步骤3

锅里放黄油，放入洋葱炒香
素三鲜 洋葱茄子青椒的做法图解4

步骤4

再加入茄丝炒出水份，火力不要太大!
素三鲜 洋葱茄子青椒的做法图解5

步骤5

加入生抽，盐，虾籽酱抄匀，盖上锅盖中大火焖3分钟
素三鲜 洋葱茄子青椒的做法图解6

步骤6

最后加入青椒丝，淋上些香油翻炒2分钟
素三鲜 洋葱茄子青椒的做法图解7

步骤7

出锅享用，前后10分钟搞定!

洋葱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 心澄体静 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香

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