土豆炖鲫鱼

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cai2014
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土豆炖鲫鱼的用料

鲫鱼 1条（根据用餐人数自订） 土豆 3个
芹菜 适量 辣椒 适量
姜 少许 大蒜头 适量
料酒、生抽、盐 适量

土豆炖鲫鱼的做法

土豆炖鲫鱼的做法图解1

步骤1

先将姜、大蒜头放入油锅炒香，然后放入鱼煎至金黄色。
土豆炖鲫鱼的做法图解2

步骤2

加入凉开水，适量（以刚好没过鱼），烧开后放入土豆。
土豆炖鲫鱼的做法图解3

步骤3

待土豆能轻易分开后，放入辣椒、芹菜等佐料。根据个人口味咸淡，放盐。然后出锅。

土豆炖鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 cai2014 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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