干锅土豆片

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Angel淡年华
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干锅土豆片的用料

土豆 一个 老干妈～豆瓣酱～辣椒油～花椒～葱姜蒜～干辣椒～ 老干妈一勺！豆瓣酱一小勺！辣椒油一勺！花椒一小把！葱切段！姜切片！蒜切片！干辣椒七八个切开
糖！ 豆瓣酱有点咸！可以少放点！多放了加点糖中和一下

干锅土豆片的做法

步骤1

先把备料准备好

步骤2

然后把土豆切片！放油锅里炸至两面金黄！

步骤3

然后将榨油倒出备用！留点油烧热倒入切好的干辣椒和花椒炒至香味！在倒点炸油放老干妈！豆瓣酱葱姜蒜炒出香味倒入土豆翻炒！最后炒至均匀！滴两滴辣椒油！即可出锅…想要颜色好看！可以放点香菜进行点缀
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

最后出锅

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

©本菜谱的做法由 Angel淡年华 编写，未经授权不得转载

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