家常香煎圆茄

2.8万浏览 183 收藏

赤足淑女

＋关注

家常香煎圆茄的用料

圆茄 1个	青椒 3个
蒜 3瓣	蚝油小勺

步骤1

先将圆茄切大片，不放油，烧热锅，干煎，到肉成透明绿边边烧焦为止。起锅放盘。这个过程很考验耐心哦(^-^)

步骤2

热油，放入茄子，放入青椒切断，拍两粒蒜放起，顿时香气四溢！翻炒几遍，到每块茄子亮晶晶的，青椒变软，放点盐和蚝油，继续翻炒几下；怕上火的朋友可以加点水（一点点）小炒几下，便可以出锅啦

步骤3

将将将将，起盆啦，是不是超美味？茄子滑而不腻，入口即化，还不长胖！必须常做(⌒▽⌒)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

©本菜谱的做法由赤足淑女编写，未经授权不得转载

分类：家常菜快手菜中国菜

赤足淑女

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 家常香煎圆茄

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 4 家常香煎圆茄的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活