西湖醋鱼

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游子111
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西湖醋鱼的用料

草鱼 1条 盐
黑醋 糖
姜 淀粉

西湖醋鱼的做法

西湖醋鱼的做法图解1

步骤1

把草鱼切成雌雄两片，打花刀

步骤2

倒一锅清水

步骤3

把鱼放在开水里煮三分钟，然后闷三分钟
西湖醋鱼的做法图解4

步骤4

另起锅，倒入刚才煮鱼的汤，加入盐少许，黑醋，糖，淀粉勾芡，把芡汁浇到鱼上出盘

西湖醋鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-19

©本菜谱的做法由 游子111 编写，未经授权不得转载

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