瑶柱虾皮焖节瓜

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易玲通
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瑶柱虾皮焖节瓜的用料

节瓜 1个 瑶柱 10g
虾皮 5g 盐 适量
白砂糖 适量 鸡粉 少许
玉米油 少许 姜片 少许

瑶柱虾皮焖节瓜的做法

瑶柱虾皮焖节瓜的做法图解1

步骤1

准备材料，瑶柱先用温水泡一小时。
瑶柱虾皮焖节瓜的做法图解2

步骤2

节瓜削皮切圈，姜切片。
瑶柱虾皮焖节瓜的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入瑶柱，虾皮略炒，炒出香味后放入姜片，再放入节瓜翻炒。
瑶柱虾皮焖节瓜的做法图解4

步骤4

翻炒片刻，放入没过节瓜的清水，大火烧开后转中小火。
瑶柱虾皮焖节瓜的做法图解5

步骤5

煮到水差不多干时放入盐，糖，鸡粉，调匀，上碟。

瑶柱虾皮焖节瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-20

©本菜谱的做法由 易玲通 编写，未经授权不得转载

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