玉米骨头汤

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玉米骨头汤的用料

排骨/龙骨/腿骨 300-500g 玉米 1个
胡萝卜 半个 番茄 1个
盐 适量 姜片 4片
大料 半个

玉米骨头汤的做法

步骤1

骨头凉水下锅，煮开滚2-3分钟，捞出用温水洗干净。另提前准备炖锅烧开水，放入骨头。 （焯水时不要盖锅盖，利于走腥气）

步骤2

加姜片，大料半个，1个小点的番茄！番茄切的块儿尽量大点，

步骤3

小火炖30分钟！如果用腿骨炖，需要撇油！

步骤4

加入玉米，胡萝卜，炖20分钟！
玉米骨头汤的做法图解5

步骤5

加盐调味！出锅！

玉米骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-20

©本菜谱的做法由 danniuniu 编写，未经授权不得转载
分类： 煲

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