[自家菠菜拌鸡丝]

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每次吃烧鸡都会剩下一些没滋没味的鸡胸肉，有时会用来煮个小面，今天刚好院子里的菠菜能吃了，就摘了些一起拌着吃了！

[自家菠菜拌鸡丝]的用料

菠菜 熟鸡胸肉
盐 糖
鱼露 香油
醋 辣椒油
芝麻 小葱
蒜末

[自家菠菜拌鸡丝]的做法

[自家菠菜拌鸡丝]的做法图解1

步骤1

自己种的菠菜哦
[自家菠菜拌鸡丝]的做法图解2

步骤2

随吃随摘。
[自家菠菜拌鸡丝]的做法图解3

步骤3

菠菜洗净，鸡胸用手撕成丝。
[自家菠菜拌鸡丝]的做法图解4

步骤4

用开水抄一下。
[自家菠菜拌鸡丝]的做法图解5

步骤5

然后过遍凉水并挤干水份。
[自家菠菜拌鸡丝]的做法图解6

步骤6

将菠菜与鸡胸混合。
[自家菠菜拌鸡丝]的做法图解7

步骤7

加入盐、糖、醋、鱼露、辣椒油、香油、芝麻、小葱、蒜末拌匀就ok啦！

[自家菠菜拌鸡丝]的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-20

©本菜谱的做法由 就这样疯下去吧 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜

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