枇杷膏

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榛儿348007135
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最近枇杷大量上市'身边的亲戚朋友都在熬制枇杷膏'我也忍不住买了六斤来试着做了。

枇杷膏的用料

枇杷 5斤 冰糖 1斤半

枇杷膏的做法

枇杷膏的做法图解1

步骤1

枇杷洗净'去皮去子'泡水喝'个人认为没必要打成果浆。
枇杷膏的做法图解2

步骤2

加冰糖一起开大火熬制'枇杷水比较多'可以先开大火。由于感觉炒菜的锅太油'怕影响保质期'就用砂锅熬的。
枇杷膏的做法图解3

步骤3

迫不及待的舀了碗'酸酸甜甜的'真不错。如果当甜品喝的话'煮煮就可以放冰箱了。接下来是放得较长时间的。
枇杷膏的做法图解4

步骤4

煮到快干的时候'就关到小火'慢慢搅拌'以免糊锅。直到把水煮干。
枇杷膏的做法图解5

步骤5

大功告成了。如果要止咳可以加些川贝。我只是做来当甜品'兑水喝哈。

枇杷膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-21

©本菜谱的做法由 榛儿348007135 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 果酱 12-23个月 2-3岁

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