自制辣椒油

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辛肥弟
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总觉得啊外面买辣椒酱其实都是红红黑黑一罐，自己做也是可以的还更加卫生。

自制辣椒油的用料

辣椒 多 花椒 多
蒜头 多 豆豉 适量

自制辣椒油的做法

自制辣椒油的做法图解1

步骤1

辣椒洗净。我不敢吃狠辣的所以买稍微大只的辣椒。喜欢吃辣的买那些小小只得。
自制辣椒油的做法图解2

步骤2

因为~因为经常有过切辣椒接着就手很热很烫一晚上的经历，所以，果断用搅拌机
自制辣椒油的做法图解3

步骤3

洗净花椒和豆豉，之前剩的干辣椒我也一起放进去
自制辣椒油的做法图解4

步骤4

热油。放进花椒豆豉爆香。觉得放了豆豉会更香
自制辣椒油的做法图解5

步骤5

接着，猪脚上场。辣椒碎全倒入。让它热到油变红色，就ok。凉凉再装罐

自制辣椒油的烹饪技巧

小心豆豉会烧焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-21

©本菜谱的做法由 辛肥弟 编写，未经授权不得转载

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