小碗糕

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普拉斯楠
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碗糕的用料

鸡蛋 5只 富强粉 500g
白糖 50g 泡打粉 5g
牛奶

碗糕的做法

步骤1

鸡蛋和白糖先打匀（我的糖是50g，喜欢甜的可以多放）没有打蛋器，用手也是一样的。

步骤2

放入富强粉和泡打粉，用奶稀释成糊状，向一个方向打发，表面出许多泡泡就可以了，静置十分钟。
小碗糕的做法图解3

步骤3

放入模具的三分之二，在表面放上你喜欢的食材，我放的是葡萄干和熟芝麻。
小碗糕的做法图解4

步骤4

上锅蒸，大火八分钟即可。

碗糕的烹饪技巧

这个适合家里没有烤箱的喔，可以给孩子当早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 普拉斯楠 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃

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