推推乐

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大熊特娘
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戚风蛋糕会做的人看一眼就明白怎么做，不会戚风蛋糕的先去补课啦！

推推乐的用料

低粉 50g 油 20g
牛奶 20g 鸡蛋 2个
糖 30+15克 盐 米米点
塔塔粉 适量 推推筒 3个
鲜奶油 适量 色素 红橙黄绿青蓝紫

推推乐的做法

步骤1

主料是做戚风蛋糕的，在这里不一一叙述。油 牛奶 蛋黄 低粉 15克糖 盐 是一组，蛋白 30克糖 塔塔粉是一组，分别打发。

步骤2

把混合好的蛋液平均分到7个小号蛋糕纸杯里，滴进1滴不同颜色的色素 搅匀。震出气泡。
推推乐的做法图解3

步骤3

150度预热烤箱。中层上下火。烤25-30分钟，注意颜色变化。
推推乐的做法图解4

步骤4

晾凉后撕掉纸杯，蛋糕平均切三份。用推推筒的自带切刀切割。

步骤5

奶油打发，我用的金钻，用量：大概挖了2勺子，剩了一半。再少就不好打了，剩的就直接吃掉好了Y(^o^)Y。打发好的奶油直接装进裱花袋，底下剪个小口。
推推乐的做法图解6

步骤6

一层蛋糕挤一层奶油，按彩虹的颜色排序。
推推乐的做法图解7

步骤7

旁边的那两个乱七八糟的都是切下来的蛋糕角拼的，可以废物利用，蛋糕一点也不会浪费哟～
推推乐的做法图解8

步骤8

做蛋糕时候忘拍过程了，所以只有成品图啦！但是一点也不难。做的少可以用小模具一次烤完所有颜色。如果要批量做很多，还是要彩虹蛋糕的做法，一个颜色一做一烤！就比较繁琐了。
推推乐的做法图解9

步骤9

贴上标签，收工。

推推乐的烹饪技巧

推推筒我是淘宝买的，1块钱一个。封口贴纸1块5毛钱两板共32张。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 大熊特娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 戚风蛋糕 蛋糕

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