西兰花炒鱿鱼干

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喜欢吃西兰花，怎么煮都好吃，家里今天没有肉，加班晚了。就用鱿鱼干炒西兰花吧

西兰花炒鱿鱼干的用料

西兰花 300克 鱿鱼干 50克
盐 适量 油 适量
生抽 适量 姜 1片

西兰花炒鱿鱼干的做法

西兰花炒鱿鱼干的做法图解1

步骤1

西兰花准备，切小
西兰花炒鱿鱼干的做法图解2

步骤2

用清水洗干净，浸泡10分钟；
西兰花炒鱿鱼干的做法图解3

步骤3

准备鱿鱼干浸泡一个小时
西兰花炒鱿鱼干的做法图解4

步骤4

鱿鱼干切条
西兰花炒鱿鱼干的做法图解5

步骤5

西兰花用开水烫一下
西兰花炒鱿鱼干的做法图解6

步骤6

热锅倒油，放姜2片，爆炒鱿鱼干
西兰花炒鱿鱼干的做法图解7

步骤7

爆炒熟微黄，加盐，一点酱油起锅
西兰花炒鱿鱼干的做法图解8

步骤8

刚刚炒鱿鱼干的倒入开水烫过的西兰花，下锅，加入鱿鱼干，放盐，翻炒。
西兰花炒鱿鱼干的做法图解9

步骤9

美味西兰花炒鱿鱼干出锅了。

西兰花炒鱿鱼干的烹饪技巧

1.西兰花购买的时候一定不买，买开花了的； 2.鱿鱼干一定要浸泡一个小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 午餐 炒 咸鲜 咸

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