海带鱼籽

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海带鱼籽的用料

鲜鱼卵 1盒 干海带丝 10克
姜 1块 清酒 1勺
味淋 1勺 酱油 1勺
砂糖 1勺（可以根据自己的口味做添减） 水 半勺

海带鱼籽的做法

海带鱼籽的做法图解1

步骤1

干海带丝放入清水中浸泡1至2分钟，鱼卵洗净后切成适当的大小。
海带鱼籽的做法图解2

步骤2

海带丝略加清洗后沥掉水份。
海带鱼籽的做法图解3

步骤3

姜切成细丝。
海带鱼籽的做法图解4

步骤4

锅内放入所有调料并煮沸。
海带鱼籽的做法图解5

步骤5

将鱼卵、海带丝和姜丝放入锅内，用锡纸做成内盖，盖在上面后用小火煮。
海带鱼籽的做法图解6

步骤6

汤汁变的粘稠收干后即可出锅。

海带鱼籽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-23

©本菜谱的做法由 姗姗爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 65-79岁 煮 咸鲜 咸

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