糯米饭饼

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山里燕子410
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买菜时上海本地老太太口述的当地点心试做一次很好吃，介绍给大家。希望大家也喜欢

糯米饭饼的用料

糯米饭 250g 肉糜 100g
盐、姜、酒、水 少许

糯米饭饼的做法

糯米饭饼的做法图解1

步骤1

用电饭煲烧糯米饭水少些
糯米饭饼的做法图解2

步骤2

用干面粉或干糯米饭揉糯米饭
糯米饭饼的做法图解3

步骤3

擀成饺子皮
糯米饭饼的做法图解4

步骤4

把加入辅料较上劲的肉糜或豆沙包在糯米饭饺子皮里（馅放少点，压扁后是薄薄的）放平地锅小火煎熟。

糯米饭饼的烹饪技巧

糯米饭烧时水少放些，馅也不要包多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-24

©本菜谱的做法由 山里燕子410 编写，未经授权不得转载

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