油焖大虾

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油焖大虾的用料

鲜虾 300g 料酒 适量
糖 5g 生抽 适量
番茄酱 1大勺 盐
葱丝 姜丝
油

油焖大虾的做法

步骤1

将新鲜大虾用凉水洗净。2)剪去虾腿、虾须并抽出沙线。

步骤2

葱姜切丝备用。锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。

步骤3

煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。下入葱姜丝炒香。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

烹入料酒，加入盐 糖 生抽和少量的水烧开。中火焖至汤汁浓缩即可。

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-24

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分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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