粉皮回锅肉

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粉皮回锅肉的用料

五花肉 250g 绿豆粉皮 100g
青椒 50g 郫县豆瓣酱 1勺
豆豉 适量 白糖 适量
鸡精 适量

粉皮回锅肉的做法

粉皮回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉煮至6成熟,切片
粉皮回锅肉的做法图解2

步骤2

绿豆粉皮凉水泡发,青椒切丝
粉皮回锅肉的做法图解3

步骤3

锅下油后,将五花肉放入不断翻炒,至肉变色后捞出,锅留少许油,下郫县豆瓣酱炒出红油,下豆豉,青椒,五花肉,绿豆粉皮不断翻炒,加白糖,鸡精后起锅

粉皮回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-24

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