凉拌千张

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豆制品是老公的最爱！

凉拌千张的用料

千张 两张 黄豆芽 适量
黄瓜 适量 花生 适量
生抽 适量 米醋 适量
芝麻油 适量 大蒜 适量
葱 适量 植物油 少许

凉拌千张的做法

步骤1

千张切成细丝沸水煮熟后捞起用凉水过一下待用。

步骤2

黄豆芽在沸水中煮大概半分钟捞起，黄瓜切成丝，花生用少许油炒熟撒点盐。

步骤3

将千张，黄瓜丝，黄豆芽倒在一起加入大蒜末搅拌后放至几分钟。

步骤4

用小碗先调制作料，将生抽，米醋，芝麻油分别倒入小碗，边尝边调噢！

步骤5

将调好的作料倒入千张中再次搅拌后，撒上葱末和花生米即可。

凉拌千张的烹饪技巧

凉拌菜一定要用手搅拌才好吃又入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-24

©本菜谱的做法由 lswubo02 编写，未经授权不得转载

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