温州生煎包

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温州生煎包的用料

五花肉 葱 五香干 250g 少量白糖 盐 鸡精 半勺

温州生煎包的做法

温州生煎包的做法图解1

步骤1

面粉250克,加少许盐 2克酵母 加温水揉面,至面团光滑 停放10分钟,馅制作:五香干三片 五花肉3两,葱一根、少许黄酒,加2克酱油 盐 白糖 鸡精各半勺搅拌待用。
温州生煎包的做法图解2

步骤2

面粉停放10分钟后开始包包子、全部包好后停放20分钟,锅里放油,放包子煎,中火煎2分钟放水,水位盖到包子一半,盖锅盖,中小火焖煮,时刻看守如水干再加,焖烧大概15-20分钟待水烧干、包子底部金黄硬脆,翻过来,可起锅。
温州生煎包的做法图解3

步骤3

大功告成了 ,很好吃
温州生煎包的做法图解4

步骤4

馅根据自己喜好制作
温州生煎包的做法图解5

步骤5

今天又做了一次、羊肉馅的

温州生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-25

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