夏日清爽甜点——石花冻

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夏日清爽甜点——石花冻的用料

海石花 25克 冰糖 适量
枸杞子 少许

夏日清爽甜点——石花冻的做法

夏日清爽甜点——石花冻的做法图解1

步骤1

取海石花25克左右（一小把），加水浸泡。泡软后仔细清洗干净。
夏日清爽甜点——石花冻的做法图解2

步骤2

锅里加1升水，放入泡软的海石花小火慢熬。熬到海石花差不多都溶解后放入冰糖，甜度自己掌控。
夏日清爽甜点——石花冻的做法图解3

步骤3

取密网筛或纱布隔去残渣，只要粘稠的液体。把液体倒入容器内放凉。
夏日清爽甜点——石花冻的做法图解4

步骤4

等液体放凉后会更加粘稠，放入少许枸杞子做点缀。（也可以放入自己喜欢的配料）
夏日清爽甜点——石花冻的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏，等到凝结成固体后就能拿出来吃了。就像吃果冻一样，冰凉爽口。

夏日清爽甜点——石花冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 吃了个喵 编写，未经授权不得转载

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