凉拌莴苣

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成子妈
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这是一道适合夏天吃的清爽小菜。清清淡淡的，而且还减肥呦！

凉拌莴苣的用料

莴苣 一根 香菜 少许
盐 适量 味精 少许
糖 适量 料油 少量

凉拌莴苣的做法

步骤1

莴苣刮干净皮，洗净切丝。

步骤2

锅里放水烧开，加入盐，少量的油。放入莴苣丝快速焯水，然后放入冰水中(这样焯水的菜会很脆)。沥干水分。

步骤3

根据个人口味加入辅料中的材料。拌匀，放入盘中即可。

凉拌莴苣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 成子妈 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 拌 清淡

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