土豆鸡蛋火腿饼

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自创的一道食物，做完之后，室友都快给我吃光了，想告诉大家，每个女孩子都有做饭的天赋，要相信自己！

土豆鸡蛋火腿饼的用料

鸡蛋 2个 土豆 1个
火腿肠 1根 食用油 酌量
盐 酌量 生抽
其它调味料 葱

土豆鸡蛋火腿饼的做法

步骤1

土豆削皮打丝，小葱切碎备用，鸡蛋打碗里搅拌均匀（加盐到鸡蛋中）火腿切片

步骤2

开火将锅烧热后加油，油烧热后，将土豆丝倒入油锅中翻炒至土豆丝变软，不要加水，炒时可以用木铲将土豆丝打得更碎一些，撒一点胡椒粉等调味料。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解3

步骤3

将土豆盛出倒入鸡蛋中搅混，火腿也加进去，锅中再加少许油，油热后，将土豆鸡蛋倒入锅中。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解4

步骤4

将土豆鸡蛋抹允，开始煎，接着把小葱撒上去调色，估摸下层熟了，翻到另一面，快熟的时候，滴一点生抽到饼上，在翻回去热一下。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解5

步骤5

一盘香喷喷的土豆鸡蛋饼就大功告成啦！接下来享受美味吧！

土豆鸡蛋火腿饼的烹饪技巧

大家如果看到了一定要尝试做一下，味道柔嫩滑腻，简单好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 陌兮_唯一 编写，未经授权不得转载

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