辣子鸡块

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greecy
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辣子鸡块的用料

鸡腿 2个 树椒 1袋
花椒 3勺 白砂糖 1勺
盐 1勺 料酒 适量
淀粉 1勺 小葱 6根
姜 1个 大蒜 5瓣

辣子鸡块的做法

辣子鸡块的做法图解1

步骤1

葱切段，姜切丝，蒜瓣准备好
辣子鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿切成小块
辣子鸡块的做法图解3

步骤3

放料酒，淀粉，水，盐，腌制10分钟
辣子鸡块的做法图解4

步骤4

锅内放油，将腌制好的鸡块炸至金黄色，盛出备用。
辣子鸡块的做法图解5

步骤5

锅里放一层油，将树椒、葱段、花椒、姜丝、蒜瓣一起炒，直至闻到香味。
辣子鸡块的做法图解6

步骤6

放入刚刚炸好的鸡块，一起翻炒。

辣子鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 greecy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 午餐 煸 辣

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