炒饭系列——土豆花式炒饭

精品
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炒饭很方便,也很实惠,利用一些平时储存食材就能烹饪出一道美味的家肴....

土豆花式炒饭的用料

土豆 一只 培根 2片
胡萝卜 一根 洋葱 半只
小豌豆 50g 米饭 一碗
盐 适量 鸡粉
现磨黑胡椒

土豆花式炒饭的做法

炒饭系列——土豆花式炒饭的做法图解1

步骤1

鲜鲜的小豌豆去剥去外壳后在沸水里氽烫后捞出沥干待用
炒饭系列——土豆花式炒饭的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆切丁,培根洋葱和胡萝卜分别切丁
炒饭系列——土豆花式炒饭的做法图解3

步骤3

起锅放油,油热后先放洋葱炒香后
炒饭系列——土豆花式炒饭的做法图解4

步骤4

分别加入胡萝卜丁,培根丁和土豆丁煸炒均匀至熟,然后加少许的盐和鸡粉炒均匀后
炒饭系列——土豆花式炒饭的做法图解5

步骤5

加入白米饭继续炒至米饭颗颗分明后
炒饭系列——土豆花式炒饭的做法图解6

步骤6

加入氽烫熟的小豌豆炒匀后,出锅前撒上现磨黑胡椒就OK了
炒饭系列——土豆花式炒饭的做法图解7

步骤7

装盘开吃~

土豆花式炒饭的烹饪技巧

可以用自己喜欢的食材搭配~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-26

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