四季豆包子

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四季豆包子的用料

面粉 500g 四季豆 500g
五花肉 250g 盐 适量
五香粉 适量 生抽 适量
花生油 适量 酵母 适量

四季豆包子的做法

步骤1

面粉提前两小时发酵好；

步骤2

五花肉切成手指状，用盐、生抽和五香粉腌制（可与发酵面粉同时开始，这样面发好了，肉也够味道了）；

步骤3

四季豆摘好、洗净，切成3mm的粒状；

步骤4

倒入适量的花生油，锅热，倒入切好的四季豆炒至断青，关火，将腌制的五花肉连汁倒入锅中，放入适量的盐调味；

步骤5

将调好的馅料包入发酵好的面团中，醒10分钟，开大火至水开，再大火15分钟，关火，焖3分钟，开祸，OK！

四季豆包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-26

©本菜谱的做法由 ゛輕风拂過o. 编写，未经授权不得转载

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