樱桃麦芬蛋糕

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樱桃，美味香甜，这个季节不可错过的一种水果，用来做这个美味可口的麦芬最好不过了，喜欢蛋糕和樱桃的不妨来试试：）

樱桃麦芬蛋糕的用料

低筋粉 300g 樱桃 120g
牛奶 190g 色拉油 90g
淡奶油 50g 鸡蛋 60g
泡打粉 10g 盐 2g
白砂糖 40g

樱桃麦芬蛋糕的做法

樱桃麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料：低筋粉300g，泡打粉10g，白砂糖40，盐2g，新鲜樱桃（去核后）120g（一个樱桃切4瓣或3瓣），奶油50g，牛奶190g，色拉油90g，打散的全蛋液60g
樱桃麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

樱桃去核，把柄的那头摘了，用一只筷子头部在樱桃底部也就是不是柄那边使劲戳过去，核就出来了，把樱桃切4瓣。
樱桃麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

1.低筋粉300g，泡打粉10g，白砂糖40，盐2g，新鲜樱桃（去核后）120g混合放在一个盆里，搅拌均匀； 2.奶油50g，牛奶190g，色拉油90g，打散的全蛋液60g混合在一个盆里，搅拌均匀； 3.把1放到2里面，搅拌均匀至干性食材湿透即可，记住千万别过渡搅拌，否则面粉起筋就影响口感了；
樱桃麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

4.准备加热烤箱设置成200度，同时把面糊装到纸杯，这些是9-10个中等纸杯量。
樱桃麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉
樱桃麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

特写1
樱桃麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

特写2
樱桃麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

某日做的特写

樱桃麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 紫蓝贝贝 编写，未经授权不得转载

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