薏米银耳莲子羹

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Angiecharm
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夏天来了，各种滋润甜品做起来～

薏米银耳莲子羹的用料

薏米 一小把 银耳 半朵
莲子干 15粒 大枣 3颗
冰糖 8粒 水 适量

薏米银耳莲子羹的做法

步骤1

银耳，薏米泡发半小时；银耳去蒂撕小块；除冰糖外，所有食材倒进锅里，加足量水，煮沸后转小火，煮两小时后加入冰糖，待冰糖融化即可。

薏米银耳莲子羹的烹饪技巧

莲子不需要泡发，煮好比较完整，而且吃起来很粉很软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 煮 甜

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