牛奶椰汁糕

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湛小芷
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牛奶椰汁糕的用料

椰浆 150ml 牛奶 500ml
白糖 100g 鱼胶粉 25g

牛奶椰汁糕的做法

步骤1

白糖、鱼胶粉混合。

步骤2

煮沸500ml牛奶倒入步骤1搅匀。

步骤3

加入椰浆搅匀。

步骤4

把混合好的浆过滤一次。

步骤5

把过滤好的椰浆倒进表面光滑的容器。

步骤6

室温晾凉后，放冰箱急冻1小时30分钟，或者放冰箱冷藏一夜，拿出后不能再接触高温加热。

牛奶椰汁糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 湛小芷 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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