紫薯饼

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紫薯饼的用料

紫薯 四个 面粉 50g
大豆油 芝麻
糖

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

将买来的紫薯上锅蒸熟。
紫薯饼的做法图解2

步骤2

蒸紫薯的时候把面揉好
紫薯饼的做法图解3

步骤3

紫薯剥皮，用勺子捻成泥。在紫薯泥里放适量的糖 ，搅拌均匀。
紫薯饼的做法图解4

步骤4

把面揉搓大小均匀的小面团
紫薯饼的做法图解5

步骤5

擀成薄厚均匀的皮
紫薯饼的做法图解6

步骤6

取一团紫薯泥放进面皮上
紫薯饼的做法图解7

步骤7

像包包子一样，将紫薯泥包起来
紫薯饼的做法图解8

步骤8

做成饼坯
紫薯饼的做法图解9

步骤9

在饼坯上撒上芝麻，用擀面杖压一压
紫薯饼的做法图解10

步骤10

平底锅里放油
紫薯饼的做法图解11

步骤11

待油热放入做好的饼坯
紫薯饼的做法图解12

步骤12

煎至金黄，翻过来，煎另一面
紫薯饼的做法图解13

步骤13

待两面都煎至金黄色时，饼会像气球一样鼓起来。
紫薯饼的做法图解14

步骤14

待鼓起来，盛出来，装盘

紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 奇逸小镇 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 烘焙 下午茶 煎饼

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